Skip to main content

Posts

Showing posts from 2013

Bluder a'La Diah

Kali ini postingan untuk Masak Bareng Yuuk lagi, kebetulan tema yang diambil kali ini adalah Bluder . Hmmm, kayaknya sih pernah makan tapi buatnya? Jangan ditanya, belum dong, hehehh. Pas baca deskripsinya, klo bluder itu perpaduan antara roti dan cake? Huaaa rempong dong ini? Emang sih udah lumayanlah sering buat cake tapi klo roti saya baru belakangan ini aja belajar buatnya itu juga hasilnya masih blepotan. Aiissh tapi waktu lihat udah banyak yang setor hasilnya iiih jadi gregetan pengen coba buat juga.  Nah kebetulan kemarin libur, Thanksgiving day - jadi deh semangat untuk buat. Bahan-bahannya juga udah ada, resep-resep untuk contekan udah banyak tapi seperti biasa cari yang kira-kira paling mudah dan bahannya gak ribet, xixiix. Kali ini pakai resep dari sini dengan sedikit improvisasi siiih sebenarnya, modal nekat banget deh. Dan saya baru sadar ternyata ini roti bukan gabungan cake, ahhh tapi gak apa-apa deh yang penting berhasil, heheheh.    Bahan I: 600

Tahu Telur Saus Kacang

Yuhuuuu, kali ini pengen ikutan eventnnya Masak Bareng Yuuk!! Sebenarnya udah lama pengen ikutan lagi tantangan-tangannya tapi [sok] sibuk dan kemalasan melanda, xiixix.  Nah pas lihat ternyata kali ini tema yang diambil oleh admin untuk tantangan 15 Mei - 30 Juni adalah berbahan dasar kacang-kacangan. Hmmm, kebetulan saya suka kacang-kacangan nih, jadi makin semangat lagi untuk kembali ikutan. Pas searching di webnya Chef Cantik Farah Quinn ada beberapa resep yang ada bahan kacanng-kacanngannya, yihaaaaaaaaaaa got it dan untuk kali ini saya coba buat yang simple praktis aja deh sebagai awal kembali ikutan event Masak Bareng Yuuk!!  Tahu Telur Saus Kacang Resep asli bisa dilihat di link ini, tapi saya gak buat persis seperti resep Teh Farah Quinn, saya skip aja bumbu kecapnya, nah kayak gini klo saya buat kemarin.   Bahan:  2 Butir telur Tahu, potong dadu atau segitiga Tauge secukupnya (rebus kemudian tiriskan) Daun bawang, potong-potong Daun seledri,  iris sebagai

Pancake Choco Cheese Vla

Heeihoooo, hula hula, saya datang lagi niiiihh. Kali ini mau coba cerita hasil penasaran buat pancake beberapa hari lalu. Jadi ceritanya waktu BW di blog Devi Hamzah bulan lalu, saya pun jadi mupeng buat coba si pancake itu. Lihat bahan-bahan resepnya juga mudah didapatlah, cara buatnya juga gak ribet-ribet amat. Tapi kesampean untuk buatnya itu baru deh Rabu yang lalu. Pulang kantor langsung ke toko tempat saya biasanya beli bahan kue, pulang langsung ubek-ubek tuh belanjaan terus mulai deh bergerilya buatnya. Hasilnya seperti ini: Pancake Choco Cheese Vla Naah, tertarik untuk membuatnya juga? Seperti yang saya bilang tadi, bahan dan cara membuatnya simple aja koq. Ini nih klo versi saya *yang sedikit nyontek dari Devi* :D Bahan Pancake: 150gr terigu 150ml susu UHT 1 butir telur 1 sdm mentega, lelehkan 1 sdt vanili 1 sdt soda kue Cara Membuat: 1. Kocok telur hingga berbusa 2. Masukkan mentega yg sudah dilelehkan 3. Campur terigu, vanili dan

Bolu Tape

Hulaaaaa, sudah hampir pertengahan 2013 niiih dan see betapa malasnya saya mengupdate blog ini. Atau saya yang sudah tidak pernah bereksperimen di dapur lagi kali? Xixixiix, entahlah tapi setidaknya saya masih terus mau belajar untuk mencoba resep-resep koq, salah satunya adalah ini:  BOLU TAPE Resep ini seperti biasa hasil nyontek dari dapurnya Jenk Sista2 . Karena lihat dia yang beberapa kali buat Bolu Tape ini, tertarik juga lah saya untuk membuat resepnya.  Sebenarnya pertama kali buat ini sewaktu Ramadhan tahun kemarin. Di siang yang terik tiba-tiba penjual tape lewat depan rumah. Nah pas banget nih udah lama gak mengacak-acak dapur Mama,  langsung kepikiran deh sekalian mau buat cemilan untuk berbuka puasa aja, kebetulan bahan-bahan yang lainnya juga bisa disesuaikan :)   Bahan: 400 gr tape singkong *yang manis yaah* 200 ml santan kental, biar praktis pake Kara juga boleh 8 butir telur 225 gr gula kastor 200 gr terigu kunci biru 50 ml minyak goreng 1 sdm emulsi