Pancake Choco Cheese Vla

Heeihoooo, hula hula, saya datang lagi niiiihh.

Kali ini mau coba cerita hasil penasaran buat pancake beberapa hari lalu. Jadi ceritanya waktu BW di blog Devi Hamzah bulan lalu, saya pun jadi mupeng buat coba si pancake itu. Lihat bahan-bahan resepnya juga mudah didapatlah, cara buatnya juga gak ribet-ribet amat. Tapi kesampean untuk buatnya itu baru deh Rabu yang lalu.

Pulang kantor langsung ke toko tempat saya biasanya beli bahan kue, pulang langsung ubek-ubek tuh belanjaan terus mulai deh bergerilya buatnya. Hasilnya seperti ini:

Naah, tertarik untuk membuatnya juga? Seperti yang saya bilang tadi, bahan dan cara membuatnya simple aja koq. Ini nih klo versi saya *yang sedikit nyontek dari Devi* :D

Bahan Pancake:

150gr terigu

150ml susu UHT

1 butir telur

1 sdm mentega, lelehkan

1 sdt vanili

1 sdt soda kue

Cara Membuat:

1. Kocok telur hingga berbusa

2. Masukkan mentega yg sudah dilelehkan

3. Campur terigu, vanili dan soda kue

4. Masukkan susu, aduk semua hingga rata dan kental

5. Siapkan teflon, tuang adonan kedalam *kira-kira 2 sendok sup*

6. Lakukan berulang hingga adonan habis *punya saya jadinya 7 lapis* :)

Bahan Toping (choco cheese vla):

2 sdm tepung terigu

3 sdm gula

100ml susu kental manis

150ml air

50gr coklat bubuk

1btr kuning telur

Keju, parut halus

Cara Membuat:

Larutkan susu bersama gula

Kocok terpisah tepung terigu dan coklat bubuk

Campur semua bahan jadi satu, masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga mendidih (semua bahan tercampur kental jadi satu, meletup-letup)

Susun dadar pancake tadi perlayer, lapisi setiap layer dengan toping, lakukan hingga selesai. Taburi keju diatasnya *atau sesuai selera, boleh juga di setiap layer*

Selamat mencoba ya temans, jangan lupa nanti share hasilnya juga yah ^___^