Skip to main content

Posts

Showing posts from February, 2012

#MM6 Nugget Ikan

Yaaaay, masih terus mengerjakan MM#Challenge tapi kali ini tantangan MM berbeda dari biasanya.
Kali ini kami mencoba untuk membuat masakan, yaaah meskipun bukan masakan besar sih, kami mengawali dengan mencoba membuat lauk, selama  ini kan kami cuma buat per-kue-an padahal judul blog kami kan sebutnya masakan. So, here we go.

Naah kali ini saya mencoba pake resep dari Rumah Bunda, yuuuukks cekidot aja bahan *seperti biasa versi yang saya modifikasi sesuai bahan yang ada* dan cara buatnya:
Bahan: 4 ons fillet ikan kakap/ikan tenggiri => saya ganti jadi ikan putih 300 gram3 butir telur => saya cuma 2 butir saja1 ons terigu protein sedang => cuma pake 80 gram saja2 siung bawang putih dan 3 siung bawang merah, haluskan1/2 sdt garam juga 1/2 sdt mericaMinyak gorengTepung panir
Cara Membuat: Blender ikan sampai halus, lalu campur dengan 1 butir telur, masukkan tepung terigu, bawang merah, bawang putih, merica serta garam. Aduk hingga rata.Siapkan loyang, oles dengan minyak goreng.Ma…