Skip to main content

Omlette Nasi Campur

Uhuuyyy, pagi ini berperang di dapur Mama lagi... dah dari beberapa hari yang lalu pengen nyoba experimen Mbak Ria, yuppp yuppp Omelette Nasi naaahh karena Mbak Ria suka keju makanya kasih nama keju dibelakang itu, tapi saya gak make keju disini jadi pake kata campur *gak penting banget deh* :D

Okelah setelah beberapa hari rencana buatnya gagal karena adaaaa ajaaaa halangannya, maka tadi pagi buka kulkas cek bahan-bahan yang ada daann langsung deh buat Omlette Nasi Campur ini. Kenapa pake kata CAMPUR? Karena bahan-bahannya nyampur aduk jadi satu dalam omlette nasi ini... ^__^


Let's cekitdot bahan dan cara buatnya yang sangaaattt simple, tapi ada beberapa bahan yang saya skip dari resep Mbak Ria :D

Bahan:
2 butir telur
3 siung bawang merah
1 siung bawang putih
5 siung bawang merah *bawang goreng sebagai hiasan omlette nasi*
2 bulat bakso cumi *iris tipis*
1 potong sosis *iris tipis*
daun bawang + seledri secukupnya
merica + garam secukupnya
penyedap rasa secukupnya
margarin

daaann semangkuk nasi...

Cara Membuat
Haluskan bawang merah dan juga bawang putih, serta garam dan juga merica
Kocok telur, masukkan bawang yang sudah dihaluskan tadi
Masukkan semua bahan ke dalam telur (bakso, sosis juga daun-daunan tadi)
Tambahkan penyedap rasa biar lebih maknyuuss
Masukkan nasi kedalam telur yang sudah tercampur dengan semua bahan, aduk hingga rata.

Panaskan teflon a.k.a wajan dadar telur diatas api sedang nyaris kecil, olesi dengan margarin.
Masukkan kocokan telur beserta bahan dan bumbu juga nasi tadi, bentuk seperti saat kita membuat telur dadar.
Tutup adonan, tunggu hingga matang kurleb 5menit-an kemudian balik dan matangkan sisi sebelahnya.
Angkat dan sajikan, taburi bawang goreng sebagai hiasan sekaligus penambah selera *kebetulan dirumah pada doyan bawang goreng makanya pake bawang goreng sebagai taburannya* (klo pengen keju, boleh taburi keju koq, sama dengan Mbak Ria)


Naaahh simple kan?? Rasanya?? Enyakk enyaakk enyaaakk (mmm).

Selamat mencobaaaa ^___^



Comments

Ria Nugroho said…
mmmmm pasti gurih omeletenya diah :D
mau mau ada basonya lagi hehe
Unknown said…
aahh kalian berdua kompak skali dalam urusan masak memasak, mau dunk jadi tukang icip2 nyah :D
Diah Alsa said…
@Ria: heheheh, sosisnya pake moo lohh :D

@Devi: ayuukk ayuuk, boleh koq Dev, silahkan dicicip :D

Popular posts from this blog

Puding Telur Puyuh

Ayeeeyy, 2014. Anyway saya udah berganti status single binti lajang menjadi seorang istri a.k.a Nyonya, xixiix. Masih aneh dengan status baru ini siih, masih terus belajar dan belajar juga. Termasuk masih belum bosan dengan bereksperimen di dapur mencoba resep-resep yang bikin ngences, semoga saja suami makin cintaahh dengan istrinya ini, hehehehh. *gimme Aamiin, please :D Oke okeee, mari langsung lanjut ke postingannya yaahh. Jadi ceritanya kemarin itu habis buat puding lagi, yes I love puding, gak bosan deeehh yang namanya puding, karena praktis dan gampang makanya jadi senang buatnya dan kayaknya tingkat kegagalan  buat puding itu gak seberapalah yah dibanding nge-baking atau masak-memasak jadi deh klo ada resep puding itu buat semangat dan penasaran untuk mencobanya apalagi bahan yang dibutuhkan gak sebanyak klo buat baking atau masak-memasak. Puding Telur Puyuh ? Udah pada tahu dong yah? Naaah saya tahu ini dari Tante saya. Waktu ke Kolaka tahun apa dua tahun lalu gitu 

#CookingMama: Mie Goreng Seafood

Assalamu'alaikum... Mumpung masih bulan Syawal nih, sekalian mau ngucapin: " mohon maaf lahir bathin yaaa buat semua " 🙏🙏 Setelah beberapa bulan absen karena Sang Partner Cooking melahirkan dua bulan yang lalu, #CookingMama hadir kembali nih. Kali ini ambil tema yang mudah aja: mie goreng . Ohya selamat ya Mbak Ria atas kelahiran anak ketiganya, Iyan. Moga jadi anak sholeh, Aamiin.  Oke deh mari kita lanjut yah dengan cerita mie goreng untuk tema #CookingMama ini. Nah, berhubung bumil ini lagi pengen makan udang ama cumi jadilah kepikiran buat mie goreng seafood aja untuk setoran challenge kali ini. Sebenarnya buatnya ini waktu Ramadhan kemarin, dijadikan salah satu menu saat sahur lumayan juga, heheheh.  Intip resep mie goreng di dapur Mbak Ria  juga yah 😀

#CookingMama: Nasi Bakar Sederhana

Haii haaaii, Welcome 2017. Udah dua ribu tujuh belas nih, harus makin semangat lagi yah. Termasuk semangat masak-masaknya, biar dapurnya ngepul selalu #eh  Anyway, mau post tantangan kedua untuk #CookingMama nih yang kali ini temanya adalah Nasi Bakar. Kemarin waktu Mbak Ria nanya mau tema apa untuk tantangan kedua? Saya langsung aja bilang nasi bakar. Lagi pengen nyobain si Happy baru siih, jadi pengennya yang bakar-bakar itu, heheheh. 😊 Oke deh langsung cuss aja yuk ke si Nasi Bakar ini.