Skip to main content

Agar Lapis Biskuit

Yipiiii, postingan perdana di 2011.

Sabtu sore kemarin buat yang satu ini, terinspirasi dari resep ini tapi saya gak buat vanilanya, hihih. Sebenernya niat buat agar lapis ini biar bisa memanfaatkan sisa whipped cream hasil eksperimen sebelumnya tapi ternyata udah gak bisa dipake lagi coz udah kelamaan, rasanya udah kecut gitu... jadinya gak buat puding tapi agar aja *baca = malas lagi buat vanilanya secara bahan seadanya aja yang dipake* hehehheh

Well, kelamaan ahh intronya!! Mending langsung mulai aja yuukkss...


Bahan :

2 bungkus agar-agar *saya pakai 2, merah ama coklat*
250 gram gula pasir
1000 ml susu cair50 gram tepung maizena

Biskuit, hilangkan gula ditengahnya

Cara Membuat :
1. Masukkan susu, gula pasir, 1 bungkus agar-agar dan juga tepung maizena, masak hingga mendidih.
2. Tuang ke dalam loyang bulat, isi setengahnya dan diamkan. Susun biskuit diatasnya.
3. Masak agar-agar kedua, seperti langkah pertama.
4. Tuang lagi ke dalam loyang yang sudah tersusun dengan agar sebelumnya dan juga biskuit.
5. Dinginkan, masukkan ke dalam kulkas biar makin siiip.

Sajikan bersama teh hangat :)



Comments

Ria Nugroho said…
hmmm enak diah aku suka agar2
itu make biskuit apa diah?
.:diah:. said…
heheh, ayo buat mbak, praktis, mudah dan ekonomis, hihihh

boleh pake biskuit apa aja koq mbak, ore* itu oke loohh ;)

Popular

Puding Telur Puyuh

Ayeeeyy, 2014. Anyway saya udah berganti status single binti lajang menjadi seorang istri a.k.a Nyonya, xixiix. Masih aneh dengan status baru ini siih, masih terus belajar dan belajar juga. Termasuk masih belum bosan dengan bereksperimen di dapur mencoba resep-resep yang bikin ngences, semoga saja suami makin cintaahh dengan istrinya ini, hehehehh. *gimme Aamiin, please :D
Oke okeee, mari langsung lanjut ke postingannya yaahh. Jadi ceritanya kemarin itu habis buat puding lagi, yes I love puding, gak bosan deeehh yang namanya puding, karena praktis dan gampang makanya jadi senang buatnya dan kayaknya tingkat kegagalan  buat puding itu gak seberapalah yah dibanding nge-baking atau masak-memasak jadi deh klo ada resep puding itu buat semangat dan penasaran untuk mencobanya apalagi bahan yang dibutuhkan gak sebanyak klo buat baking atau masak-memasak.
Puding Telur Puyuh? Udah pada tahu dong yah? Naaah saya tahu ini dari Tante saya. Waktu ke Kolaka tahun apa dua tahun lalu gitu  *klo gak …

#MM3 Pastel a.k.a Jalangkote

Assalamu'alaikum.....
Ramadhan datang menghampiri kita lagi, Alhamdulillah masih bisa bertemu dengan bulan penuh berkah dan ampunan ini lagi.
Anyway buka puasa hari ini pake apa?? es buah?? kue?? atau apa niih?? hmmmm gimana klo kita buat pastel aja?? ahaaa jadi inget setahun lalu buat pastel juga dalam rangka menyelesaikan Pe eR MM hihihih kangen deh kejar-kejaran setor Pe eR bareng Jenk Ririn dan juga Jenk Nuniyuukkss Ibu-ibu kapan lagi nih kita buat Pe eR MM#4 :D
Oh iya, FYI di Sulawesi Pastel tuh lebih dikenal dengan sebutan Jalangkote, kenapa dinamakan seperti itu?? hohoh saya pun gak tau kenapa... argghh daripada panjang lebar mending kita langsung mulai aja yuukkk mariiii ;)
Ingredients:
*Bahan Kulit:
500gr. tepung terigu
150ml. air 50gr. margarin 1btr telur
**Bahan Isi: @ 2buah wortel & kentang *potong dadu kecil-kecil 1/2 siung bawang bombay 1bungkus bihun, iris kecil-kecil 5btr telur *rebus, iris tipis 100gr. daging [sesuai selera], suir kecil-kecil 1bgks penyedap rasa Mi…

Kwetiau Kuah Udang

Hulaaaaaaa, blog ini udah berbulan-bulan dianggurin. Huhuh maafkan, saya emang lagi jarang berexperimen mencoba sesuatu yang baru, sebenarnya bulan Ramadhan kemarin sempat coba buat puding buah sih tapi hasilnya jauh dari kata berhasil, jadi deh gak dipublish disini. 
Nah baru kemarin pagi dengan semangat menggebu-gebu pengen masak-masak lagi, langsung deh begitu bangun langsung ke pasar buat beli bahan-bahannya pulangnya langsung deh bergerilya di dapur. Dan kemarin itu mencoba membuat resep dari Mbak Asri yaitu resep Mie Tiau a.k.a Kwetiau. 
Seperti biasa saya itu mengganti sesuai dengan selera dan bahan yang ada, dan seperti inilah Kwetiau a'La saya :)
Klo di resep Mbak Asri dia itu pake ayam, nah berhubung saya udah 3thnan ini gak makan ayam *makan sih tapi klo lagi pengen aja* jadi deh saya ganti ayam menjadi udang :D
Bahan Udang:  1/4 kg udang, kupas kulitnya, sisihkan kepalanya sebagai kuah/kaldu. 2 sdm kecap manis 1 sdm saus tiram 2 siung bawang putih, haluskan 1 buah b…