Rainbow Cake
Yihaaaaaaa, setelah gagal pada percobaan sebelumnya maka kali ini dengan suka cita saya memposting hasil saya ini.
Naaahh setelah percobaan yang lalu gagal dengan teknik bakar, saya tidak mau mengulangi kesalahan lagi biar hemat tenaga dan waktu nih ceritanya jadi kali ini mencoba resep yang dikasih ama Jenk Ririn Sista2. Beda resep beda tekniknya juga, kali ini mencoba dengan kukus-mengukus. Sekalian deh ini janjian ama Jenk Sista2 klo si rainbow ini kita jadikan challenge #MM dalam rangka menyambut Lebaran *meskipun ngeMMnya berdua saja.
Ini dia niih saya numpang copas ya Jenk resepnya. Karena mau mencoba semua warna maka saya tambah setengah resep lagi dari yang dikasih Jenk Sista2.
Bahan:
6 butir telur
15 gr emulsifire
300 gr gula pasir
210 gr tepung terigu
240 ml minyak goreng
3 sdt susu bubuk
1 sdt vanili *cair*
Cara Membuat:
- Kocok telur, gula, garam dan emulsifire menggunakan mixer sampai adonan putih dan kental
- Masukkan terigu, susu bubuk, vanili dan minyak goreng bergantian, aduk balik mengguanakn spatula sampai tercampur rata
- Bagi adonan menjadi 6 bagian dan ber pewarna (ungu-biru-hijau-kuning-orange-merah)
- Kukus masing-masing lapisan kurleb 10-15 menit *hingga matang*
- Tumpuk adonan desilingi dengan whipped krim / butter krim *saya pake mentega putih untuk perekat lapisan*
- Hias sesuai selera *saya pake butter untuk hiasannya*
 | ||
| 2nd Cake Decorating: Rainbow Cake |
Well, fiuuuh finaly gak penasaran lagi. Walau hasil si merahnya gak bener-bener merah malah mendekati pink tapi yasudlah saya cukup senang dengan hasilnya.
Makasiihh resepnya ya Jenk ;). Ayooo mari kita semangat nge#MM lagii *colek Jenk Nuni :D
Makasiihh resepnya ya Jenk ;). Ayooo mari kita semangat nge#MM lagii *colek Jenk Nuni :D
Mumpung masih Syawal niih, sekalian mau ngucapin Minal Aidzin wal Faidzin - Mohon Maaf Lahir & Bathin ^____^
