Skip to main content

#MM2 Potato Muffin

Aihh aihh aihh, November udah nyaris selesai tapi keknya saya belum punya postingan baru disini... aduuh maafkan diriku blogku, sedang kekurangan ide dan mood tuk baking dikarenakan kesibukan yang lumayan padat *xixiix sok sibuukk deh lu diii*

Yaah daripada arsip November nya kosong melompong saya repost lagi aja kali yaa dari tempatku yang lain :)

Berhubung saya suka Muffin maka saya akan posting tentang Potato Muffin yang pernah ku buat waktu jamannya eksis bersama jenk Ririn Sista2 dan juga jenk Nuni

Naaahh resep aslinya di ambil dari sana dengan mengganti bahan dasarnya (menjadi kentang) juga hiasannya, dan hasilnya?? yaaahh not bad lah tuk ukuran newbie :D


Ingredients:
250 gr kebntang, kukus dan haluskan
200 g margarin/mentega
200 g gula pasir
5 butir kuning telur
3 butir putih telur
200 g tepung terigu
½ sdt baking powder
100 g cokelat masak, lelehkan
Kismis (sebagai penghias)


Directions:
1. Kocok margarin dan gula hingga mengembang kaku. Masukkan kuning dan putih telur satu per satu sambil terus dikocok dengan kecepatan sedang.
2. Tambahkan tepung terigu, baking powder dan kentabng. Aduk rata. Tuangkan coklat yang sudah dilelehkan, aduk rata.
3. Tuang adonan dalam cetakan muffin yang telah dialas dengan cup kertas. Oven pada suhu 180 derajat celcius kurang lebih 20 menit. Angkat dan dinginkan.
4. Hias atasnya dengan kismis dan segera sajikan.


Comments

Ria Nugroho said…
muffin dr kentang mm pasti enakk
kasian diah lg sibuk ya jd gak bs eksperimen
hayu semangat bulan dpn yaa
Diah Alsa said…
iyah Mbak, enak loohhh.. coba deeehh :D

Popular posts from this blog

Puding Telur Puyuh

Ayeeeyy, 2014. Anyway saya udah berganti status single binti lajang menjadi seorang istri a.k.a Nyonya, xixiix. Masih aneh dengan status baru ini siih, masih terus belajar dan belajar juga. Termasuk masih belum bosan dengan bereksperimen di dapur mencoba resep-resep yang bikin ngences, semoga saja suami makin cintaahh dengan istrinya ini, hehehehh. *gimme Aamiin, please :D Oke okeee, mari langsung lanjut ke postingannya yaahh. Jadi ceritanya kemarin itu habis buat puding lagi, yes I love puding, gak bosan deeehh yang namanya puding, karena praktis dan gampang makanya jadi senang buatnya dan kayaknya tingkat kegagalan  buat puding itu gak seberapalah yah dibanding nge-baking atau masak-memasak jadi deh klo ada resep puding itu buat semangat dan penasaran untuk mencobanya apalagi bahan yang dibutuhkan gak sebanyak klo buat baking atau masak-memasak. Puding Telur Puyuh ? Udah pada tahu dong yah? Naaah saya tahu ini dari Tante saya. Waktu ke Kolaka tahun apa dua tahun lalu gitu 

#CookingMama: Mie Goreng Seafood

Assalamu'alaikum... Mumpung masih bulan Syawal nih, sekalian mau ngucapin: " mohon maaf lahir bathin yaaa buat semua " 🙏🙏 Setelah beberapa bulan absen karena Sang Partner Cooking melahirkan dua bulan yang lalu, #CookingMama hadir kembali nih. Kali ini ambil tema yang mudah aja: mie goreng . Ohya selamat ya Mbak Ria atas kelahiran anak ketiganya, Iyan. Moga jadi anak sholeh, Aamiin.  Oke deh mari kita lanjut yah dengan cerita mie goreng untuk tema #CookingMama ini. Nah, berhubung bumil ini lagi pengen makan udang ama cumi jadilah kepikiran buat mie goreng seafood aja untuk setoran challenge kali ini. Sebenarnya buatnya ini waktu Ramadhan kemarin, dijadikan salah satu menu saat sahur lumayan juga, heheheh.  Intip resep mie goreng di dapur Mbak Ria  juga yah 😀

#CookingMama: Nasi Bakar Sederhana

Haii haaaii, Welcome 2017. Udah dua ribu tujuh belas nih, harus makin semangat lagi yah. Termasuk semangat masak-masaknya, biar dapurnya ngepul selalu #eh  Anyway, mau post tantangan kedua untuk #CookingMama nih yang kali ini temanya adalah Nasi Bakar. Kemarin waktu Mbak Ria nanya mau tema apa untuk tantangan kedua? Saya langsung aja bilang nasi bakar. Lagi pengen nyobain si Happy baru siih, jadi pengennya yang bakar-bakar itu, heheheh. 😊 Oke deh langsung cuss aja yuk ke si Nasi Bakar ini.